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Le buffet des cow-boys
Yoopala
Ingrédients
1 baguette
1 ou 2 pains de mie rond et carré
1 laitue
Charcuterie : pâté, saucisson, jambon…
Saumon fumé
Œufs durs
Thon
Mayonnaise
Tomates et tomates cerises
Fromage en tranches
Œufs de lump
Guacamole
Piques
Préparation pour la baby-sitter
Pour le pain de mie :
coupez chaque aliment à la taille du pain. Garnissez l'intérieur puis l'extérieur. Par exemple vous pouvez mettre une tranche de fromage à l'intérieur et un morceau de saumon à l'extérieur.
Puis décorez les canapés avec des tomates cerises, du fromage ou des olives.
Plantez dans chaque canapé un pique pour maintenir le tout.
Pour la baguette :
fendez la baguette en longueur d'un seul côté puis disposez les feuilles de laitue sur tout le long. Placez les différentes garnitures dans le pain, tous les 5 cm.
Superposez ensuite différents ingrédients tels que des rondelles d'œufs, de saucisson, de tomate… Vous pouvez étaler aussi du pâté ou du thon mayonnaise.
Pour décorer la baguette, piquez des cure dents avec des drapeaux en papier sur le dessus.
Au moment du goûter, coupez la baguette tous les 5 cm.
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