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Le gâteau ours
Temps de cuisson : 20 minutes
Ingrédients
220g de chocolat noir
200g de beurre doux
150g de sucre
4 œufs
2 cc de café fort (liquide)
1 cc d'extrait de café
3 cs de farine
Préparation de la baby-sitter
Faites fondre à feux doux dans une casserole le chocolat, le beurre, le café et l'extrait de café.
Séparez les jaunes des blancs d'œufs.
Ajoutez les jaunes, le sucre et la farine hors du feu.
Battez les œufs en neige et incorporez-les délicatement dans le mélange.
Enfin, versez la pâte dans un moule beurré et mettez-le au four pendant 20 minutes.
Pour la décoration, utilisez de la pâte d'amande de toutes les couleurs pour créer les yeux, la bouche et les sourcils.
Prenez des biscuits ronds pour faire les oreilles.
Pour la touche finale, vous pouvez rajouter
tout autour du gâteau des smarties. Cela lui donnera de la couleur.
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